© Wszystkie prawa zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia, teksty i materiały zamieszczone na blogu są własnością PociagDoKuchni.pl. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody PociagDoKuchni.pl jest zabronione.

Prawdziwy koktajl z truskawek to nieodzowny element lata i sezonu na świeże owoce. Same truskawki można też wymienić na inne jagodowe owoce sezonowe (maliny, jagody, czarne porzeczki). Prawdziwy koktajl z truskawek przygotowujemy na maślance (można też użyć kefiru, lub wymieszać maślankę z kefirem) i … śmietance minimum 18% (słodkiej). Nie łapcie się zaraz za głowę, tylko koniecznie spróbujcie prawdziwego koktajlu z truskawek – gwarantuję Wam, że to taki prawdziwy, dla pokolenia 30+ przypomni Wam smak z dzieciństwa! Nie mleko, nie jogurt, tylko właśnie ta śmietanka dodaje mu aksamitności, delikatności i kremowości. Prawdziwy koktajl z truskawek bądź innych owoców można także dosłodzić wg własnych upodobań i w zależności od słodkości wyjściowych owoców. 

koktajl z truskawek

Składniki:

  • ok. 650-700 g truskawek (świeżych)
  • o,5l maślanki (można zamienić na kefir lub wymieszać oba)
  • ok. 70-80g cukru (do smaku)
  • 230 ml śmietanki słodkiej min. 18%

Wykonanie:

Truskawki umyć, odszypułkować (w tej kolejności). Zmiksować na gładko z cukrem. Dodać maślankę i śmietankę, dokładnie zmiksować. Podawać na zimno, można z miętą. Przechowywać koniecznie w lodówce. Jeśli koktajl będzie chwilę stał – wymieszać przed podaniem.

koktajl z truskawek

koktajl z truskawek

koktajl z truskawek_094815 (Kopiowanie)