stacja mięsna

Kurczak w sosie kurkowym to przepyszna opcja w sezonie kurek, właśnie teraz, pod koniec wakacji. Lekki kurczak, delikatny śmietanowy sos z kurek z ...

Czytaj więcej

Kurczak w sosie kurkowym

Szaszłyki z wołowiny – aromatyczne, lekko pikantne, soczyste. Wołowina marynowana przez co najmniej kilka godzin nabiera kruchości i jest ba...

Czytaj więcej

Szaszłyki z wołowiny

Chili con carne, czy gulasz z mięsa (carne – z hiszp. mięso) z dużą ilością ostrych przypraw, bulionu, cebuli i innych warzyw, zwłaszcza ...

Czytaj więcej

Chili con carne

Leczo. Ten przepis jest prawie klasyczny, prawie węgierski. Prawie – bo trochę bogatszy niż podstawowy oryginalny przepis, gdzie leczo to po ...

Czytaj więcej

Leczo prawie węgierskie

Zrazy wołowe jak u babci, tradycyjne, zawijane z ogórkiem kiszonym, kawałkiem boczku, duszone we własnym sosie. Cudowne wspomnienie z dzieciństwa...

Czytaj więcej

Zrazy wołowe jak u babci

Dobrze znany kurczak w nietypowej odsłonie. Świetny pomysł na wykorzystanie kurczaka z rosołu. Nieco egzotyczny, orzechowy, lekko pikantny. Skład...

Czytaj więcej

Kurczak po czerkiesku